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西湖龙井春茶采摘时间

作者:龙井茶叶知识 来源:龙井茶叶知识 2020-07-25 12:37

众所皆知,西湖龙井是绿茶的一种,也是我国非常有名的一种茶类,不过很多人都知道,西湖龙井的上市时间一般情况都是在春季以及春季之后,而且西湖龙井春季的茶叶口感会更好,

        众所皆知,西湖龙井是绿茶的一种,也是我国非常有名的一种茶类,不过很多人都知道,西湖龙井的上市时间一般情况都是在春季以及春季之后,而且西湖龙井春季的茶叶口感会更好,价格也会更高,但是却并不知道这其中的缘由以及西湖龙井春茶的具体采摘时间,那么今天小编就和大家一起了解一下,关于西湖龙井春茶采摘时间         对于西湖龙井而言,实际上,我们日常饮用的西湖龙井,实际上是由很多将就的,首先从西湖龙井的采摘时间上来进行辨别的话,西湖龙井是分为春茶和秋茶的,而西湖龙井春茶和秋茶就是根据采摘的时间段来进行区分的,下面小编就给大家具体说一下,关于西湖龙井春茶采摘时间。
        西湖龙井春茶的采摘时间一般情况下是在3月下旬茶树刚刚吐露新尖的时候,这个时候开始对西湖龙井春茶进行采摘,一般是每天或者隔天采摘一次,到立夏前截止,而这个时候的西湖龙井,口感自然,滋味醇厚,茶香馥郁,色泽碧绿,整体从品质、等级、口感等多方面进行比较的话,都要比之后所采摘的西湖龙井茶要好上许多。
        不过西湖龙井春茶的采摘时间较为固定,但是西湖龙井春茶在采摘的时候,实际上还是有一定难度的,因为现在市面上的西湖龙井春茶价格是非常昂贵的,而究其原因,主要是因为西湖龙井春茶的采摘标准是非常难的,茶农们在采摘西湖龙井春茶的时候,第一要素就是要保证西湖龙井春茶的鲜嫩,因为西湖龙井本身就是以鲜嫩为主,因此,如果在采摘的过程中,导致西湖龙井春茶的品质受损的话,那么就很难保证西湖龙井春茶的口感,因此这一点其实还是有困难的。
        其次,在采摘西湖龙井春茶的时候,对于采摘的时候也要非常注意,为了保证西湖龙井春茶的质量,在采摘西湖龙井茶叶的时候,是不能直接用手指进行采摘的,而是要通过手心向下大拇指的食指夹住嫩芽之后上提进行采摘,而这样采摘方式能够很好的保证茶叶质量,同时也不会让茶叶的口感发生变化。
       所以,通过上文我们可知,西湖龙井春茶采摘时间一般情况都是从3月的下旬开始的,而这个时候的西湖龙井茶叶也是品质最为佳的,因此,如果是对于西湖龙井春茶有一定将就的话,那么这个时间段的西湖龙井是不容错过的。
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