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家庭西湖龙井茶的保存方法之袋藏法- 百应龙井香

作者:龙井茶叶品牌 来源:龙井茶叶品牌 2020-09-23 17:59

目前用得较多的是用食品袋贮藏茶叶,这也是家庭贮藏茶叶最简便、最经济的方法之一。用无毒、无污的食品袋包装西湖龙井茶,能否起到有效的保藏作用,关键是:一要龙井茶本身干

目前用得较多的是用食品袋贮藏茶叶,这也是家庭贮藏茶叶最简便、最经济的方法之一。用无毒、无污的食品袋包装西湖龙井茶,能否起到有效的保藏作用,关键是:一要龙井茶本身干燥;二要选择好包装材料。

为此,必须做到以下几点:首先要选用对人身健康无害的食品包装袋;其次,食品袋材料的密度要高,尽量减少气体的通透,食品袋本身不应有漏洞和异味;另外,食品袋的质地要好,强度要高。如果做不到这三点,就会降低效果。

用食品袋保藏龙井茶时,先要用较为柔软的白净纸张(不能用旧报纸和已写过字或用过的纸,以免茶叶吸附油墨等异味)把茶叶包装好,再置人食品袋。尔后,挤出空气,将食品袋封口。

家庭一般无封口机,可用以下方法将口封住:取蜡烛一支、长尺一根,把盛有龙井茶的食品袋口叠齐,在封口线上用直尺边缘压住,形成一条直线,放在烛火上依封口线慢慢从一端移到另一端,即可将食品袋口封住。

为减少茶叶香气散失和提高防潮性能,也可按上述要求,再在相反方向套上一只食品袋,依照上述方法封口。尔后,将封好口的龙井茶放在阴凉干燥处,或放在砻糠、灰堆内,这样一般可贮藏8—1 2个月。

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